Mesohori signifie "au milieu du village", et c'est là que se situe la taverne et les studios de Giorgos Votsakis - dans la partie calme de Chora Sfakion, à environ 80 mètres au dessus de la mer, à cinq minutes de la plage et de la promenade du port.
Giorgos est une personne très polyvalente. En plus de sa taverne et de ses appartements de vacances, il gère une petite blanchisserie, des oliviers, des moutons, des abeilles et cultive un potager. Tous ses produits frais sont bien sûr servis dans sa taverne. Il vend aussi de l'huile d'olive et du miel aux locaux et à ses hôtes.
Giorgos et son équipe sont fiers de ce que leur taverne soit recommandée par le célèbre "guide du routard".
La taverne et les studios sont ouverts toute l'année.